Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weingut Faubel

Haardter Herrenletten Riesling de la crama Faubel din Pfalz oferă în pahar o culoare strălucitoare, galben deschis. Nasul acestui vin alb de la crama Faubel dezvăluie tot felul de lămâi, piersici și caise. De parcă nu ar fi déjà impresionant, se adaugă prin maturarea în butoaie mari mentă/melissa, mandarină și migdală.

Haardter Herrenletten Riesling de la crama Faubel se prezintă consumatorului plăcut de sec. Acest vin alb nu se arată niciodată a fi brut sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin alb vărsat se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate pronunțate, Haardter Herrenletten Riesling se dezvăluie pe papilele gustative într-un mod impresionant proaspăt și vibrant. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Pfalz, mai exact din Haardt, se dovedește a fi unul cu un bun ecou. Întreaga experiență este acompaniată de nuanțe minerale ale solurilor dominate de argilă și loess.

Vinificarea Haardter Herrenletten Riesling de la crama Faubel

Aceast vin alb echilibrat din Germania este vegan și este obținut din soiul de struguri Riesling. În Pfalz, vițele de vie care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și loess. Boabele pentru acest vin alb din Germania sunt culeasă manual, după ce s-a asigurat maturitatea optimă. După culesul manual, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și măcinați cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mari și în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Haardter Herrenletten Riesling, produs vegan, se maturizează timp de câteva luni în butoaie din stejar.

Recomandări culinare pentru Haardter Herrenletten Riesling de la crama Faubel

Aceast vin alb din Germania se potrivește perfect ca acompaniament la tortilla cu praz, gratin de dovleac sau cartofi prăjiți cu somon.

• Mai multe produse de la Weingut Faubel