Herrenbuck Spätburgunder trocken - Weingut Kiefer

Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir este un vin roșu de primă clasă. Prezintă o culoare roșu deschis, minunat de strălucitoare. Nasul acestui vin roșu din Baden seduce cu nuanțe de mure, afine, coacăze negre și coacăze negre. Dacă explorăm mai departe aromele, se adaugă ciocolată neagră, condimente de turtă dulce și vanilie.

Acest vin roșu sec de la Weingut Kiefer este perfect pentru iubitorii de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Herrenbuck Pinot Noir se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,9 grame de zahăr rezidual. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Herrenbuck Pinot Noir flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă.

Vinificarea vinului Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir

Baza pentru echilibrul Herrenbuck Pinot Noir din Baden o constituie strugurii din soiul de struguri cu același nume. Strugurii cresc în condiții optime în Baden. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut, loess, argilă și rocă vulcanică. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Pinot Noir Herrenbuck este lăsat să se armonizeze în continuare timp de câteva luni pe drojdie fină.

Recomandări culinare pentru Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir

Acest vin german se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur, boeuf bourguignon sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.

• Mai multe produse de la Weingut Kiefer