ICE Demi-Sec - Francois Montand

Francois Montand ICE Demi-Sec este un vin spumant de primă clasă. Oferă o culoare galben platinat, minunat de strălucitoare. Bulele acestui vin spumant strălucesc consistent și fin în pahar. Primul nas al ICE Demi-Sec este măgulitor, cu note de mango, papaya și flori de cireș. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

În palat, acest vin spumant cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Jura impresionează cu un postgust bun.

.

Vinificația ICE Demi-Sec de la Francois Montand

Baza pentru elegantul ICE Demi-Sec din Jura sunt strugurii din soiurile de struguri Chardonnay și Chasselas. Odată ce strugurii pentru acest vin spumant din Franța au ajuns la maturitatea optimă, sunt recoltați deosebit de repede și la o oră cât mai răcoroasă a zilei pentru a-și păstra aromele. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt aduși la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare pentru Francois Montand ICE Demi-Sec

În mod ideal, beți acest vin spumant din Franța foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca acompaniament la salata fructată de endive, salata de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu pară ghimbir.

• Mai multe produse de la Francois Montand