Ile de Beauté Blanc IGP - Cintu

Elegantul Ile de Beauté Blanc din casa Cintu curge cu un galben deschis strălucitor în pahar. Nasul acestui vin alb din Corsica încântă cu note de gutuie, violete și maracuja. Dacă continuăm să investigăm aromatica, mineralele își fac apariția.

Cintu Ile de Beauté Blanc se prezintă amatorilor de vinuri într-un mod plăcut sec. Acest vin alb nu se arată niciodată robust sau auster, așa cum s-ar putea aștepta cineva de la un vin din gama superioară de preț. Echilibrat și complex, acest vin alb ușor se desfășoară pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, Ile de Beauté Blanc mângâie cu o senzație catifelată pe palat, fără a-și pierde prospețimea. În final, acest vin alb din regiunea Corsica încântă pe deplin cu o lungime frumoasă. Din nou, se fac simțite note de maracuja și gutuie.

Vinificarea Cintu Ile de Beauté Blanc

Ile de Beauté Blanc, echilibrat din Franța, este o cuvée obținută din soiurile de struguri Biancu Gentile, Vermentino și Chardonnay. După recoltarea strugurilor, aceștia ajung cât mai repede în crama. Aici sunt sortați și deschiși cu grijă. Ulterior, fermentarea are loc în tancuri de inox la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Ile de Beauté Blanc poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare culinară pentru Ile de Beauté Blanc de la Cintu

Aceast vin alb din Franța se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru diverse feluri de mâncare, dar este de asemenea o plăcere să fie savurat singur.

• Mai multe produse de la Cintu