Léa Les Aspres AOC - Domaine Lafage

Léa Les Aspres de la Domaine Lafage din regiunea viticolă franceză Cotes du Roussillon este o cuvă de vin roșu bogat, echilibrat și elegant, obținut din soiurile de struguri Syrah, Grenache și Carignan.

În pahar, acest vin are o culoare roșu-violet intens cu nuanțe violete. Buchetul dezvăluie arome bogate de coacăze negre, prune, mure suculente și alte fructe negre - însoțite de note de ierburi de grădină și mentă. În gură, această cuvă prezintă o densitate excelentă, cu un fructat expresiv și taninuri moi. Finalul este foarte elegant, catifelat și lung.

.

Vinificația Domaine Lafage Cuvée Léa

Această cuvă este numită după fiica familiei Lafage, Léa. Viile au în jur de 25 de ani. Strugurii sunt selectați foarte riguros (reducere strictă a randamentului).

Urmările sunt fermentate în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată. Un lot de struguri Grenache este fermentat folosind fermentația pe ciorchine întreg. După o lungă perioadă de macerare, 40% din această cuvă de vin roșu este maturat în barrique de stejar francez. Restul de 60% se odihnește în rezervoare de oțel inoxidabil.

Recomandarea de masă pentru Léa Lafage Les Aspres

Acest vin roșu sec din sudul Franței este un acompaniament excelent pentru mâncăruri clasice din bucătăria regională franceză, în special cu carne de vită înăbușită, prăjită sau la grătar, boeuf bourguignonne, tocană de carne și chilli con carne.

Premiile pentru Léa Les Aspres de la Domaine Lafage

• Decanter: 92 de puncte pentru 2019
.
• James Suckling: 91 de puncte pentru 2019
.
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 de puncte pentru 2015
.
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 de puncte pentru 2014, 2013 și 2012
.

• Mai multe produse de la Domaine Lafage