L'Hospitalitas La Clape - Gérard Bertrand

Puternicul L'Hospitalitas La Clape de la Gérard Bertrand strălucește în pahar cu o culoare purpurie densă. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în vitralii puternice la marginea paharului. Nasul acestui vin roșu de Gérard Bertrand dezvăluie tot felul de cireșe mlădițe, mure, afine, prune și mure. Ca și cum asta nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă la amestec ciocolată amară, scorțișoară și ceai negru.

Gérard Bertrand L'Hospitalitas La Clape impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Languedoc, mai precis din La Clape, este impresionant, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar și marnă.

Vinificația vinului L'Hospitalitas La Clape de Gérard Bertrand.

Orapiile Mourvèdre și Syrah stau la baza vinului de primă clasă și minunat de puternic L'Hospitalitas La Clape cuvée de la Gérard Bertrand. Strugurii cresc în condiții optime în Languedoc. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de calcar și marnă. L'Hospitalitas La Clape este, de asemenea, caracterizat în mod clar de climatul și stilul viticol din La Clape. Acest vin francez poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului și este extraordinar de impresionant. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în cuve mici din lemn la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, L'Hospitalitas La Clape este maturat în butoaie de stejar timp de încă 12 luni. Învechirea în butoaie de stejar este urmată de o învechire îndelungată în sticlă, ceea ce face ca acest vin roșu să fie și mai complex.

Recomandare de vin pentru Gérard Bertrand L'Hospitalitas La Clape.

Acest vin francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu pui fiert în vin roșu, spaghete cu capere și sos de roșii sau o tigaie de cartofi cu somon

.

• Mai multe produse de la Gérard Bertrand