Lieblingswein - Weingut Zur Schwane

Vinul favorit de la Weingut Zur Schwane din Franconia prezintă o culoare galben deschis, strălucitoare, în paharul rotitor. Primul nas al lui Lieblingswein prezintă nuanțe de pere. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

.

Acest vin german impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 10,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de ușoară în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, acest vin preferat este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Franconia, mai exact din Volkach, încântă în cele din urmă cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Acest vin favorit elegant din Germania este o cuvă obținută din soiurile de struguri Kerner, Scheurebe și Silvaner. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase în Franconia. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, vinul dumneavoastră preferat poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru vinul preferat de la Weingut Zur Schwane.

Acest vin alb vegan din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, salata fructată de endive sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Weingut Zur Schwane