Maximus Sankt Georgenberg trocken - Pfannebecker

Pfannebecker Maximus Sankt Georgenberg este un vin roșu organic de primă clasă. Prezintă o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Pe margini, acest roșu german prezintă și o tranziție spre roșu granat. Dacă îi dați puțin aer prin agitare, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Primul nas al lui Maximus Sankt Georgenberg ne spune de prune, damasc și cireșe negre. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Pfannebecker Maximus Sankt Georgenberg impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,5 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul premium și al vinurilor de o singură podgorie, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Maximus Sankt Georgenberg mângâie palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vibrația suculentă. Finalul acestui vin roșu bine maturat din regiunea viticolă Rheinhessen, mai precis din Pfeddersheim, încântă în cele din urmă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Maximus Sankt Georgenberg din Pfannebecker.

Acest vin roșu echilibrat din Germania este vinificat ecologic din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Merlot. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

Recomandare pentru Pfannebecker Maximus Sankt Georgenberg

.

Acest vin german se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament pentru carnea de vițel fiartă cu fasole și roșii, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

Mai multe produse de la Pfannebecker