Mediterranée Rouge - Domaine Terrebonne

Mediterranée Rouge din regiunea viticolă Provence se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Franța oferă arome minunat de tinerețe, cu arome de dulceață de fructe de pădure, cireșe Mon Cheri, mure și mure, completate de ceai negru, vanilie și condimente de turtă dulce.

În palat, Mediterranée Rouge de la Domaine Terrebonne este plăcut aromat, fructat și echilibrat. În gură, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Provence este în cele din urmă convingător, cu un postgust bun.

.

Vinificația Mediterranée Rouge de la Domaine Terrebonne

Acest vin roșu puternic din Franța este obținut din soiurile de struguri Grenache și Syrah. Strugurii pentru Mediterranée Rouge sunt recoltați deosebit de repede și la o oră cât mai răcoroasă a zilei, în momentul maturității optime, pentru a-și păstra aromele. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la vițel fiert cu fasole și roșii, ossobuco sau pui fiert în vin roșu.

• Mai multe produse de la Les Grands Chais de France