Médoc AOC - Château Haut Condissas

Médoc-ul creat de Château Haut Condissas din Bordeaux prezintă, în paharul rotit, o culoare rubiniu-strălucitoare. Dacă înclini paharul ușor, la margini se observă o trecere a culorii spre roșu-cărămidă. Când rotești paharul de vin, la acest vin roșu se poate percepe un echilibru fără precedent, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. În nasul acestui vin roșu din regiunea viticolă Bordeaux simțim nuanțe de tot felul de fructe de pădure roșii și negre, completate de accente picante. Pe palat, Médoc-ul de la Château Haut Condissas debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Finalul acestui vin roșu din regiunea Bordeaux încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația Médoc-ului de la Château Haut Condissas

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. Médoc este un vin al Lumii Vechi în tot sensul cuvântului, deoarece acest francez emană un farmec european extraordinar, care subliniază limpede succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în cisterne de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare de asociere culinară pentru Médoc-ul de la Château Haut Condissas

Acest francez funcționează perfect ca vin de însoțire pentru cele mai diverse preparate, dar este o plăcere de savurat și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Château Haut Condissas