Musso Syrah - Casa Rojo

Eleganta Musso Syrah de la Casa Rojo strălucește în pahar cu o culoare roșu purpuriu strălucitor. În pahar, acest vin roșu de la Casa Rojo dezvăluie arome de cireșe morello, prune, coacăze negre, mure și cireșe negre, completate de nucă, frișcă și alune zdrobite. În palat, Musso Syrah de la Casa Rojo se deschide plăcut de sec, corpolent și aromat. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de cremoasă. Musso Syrah este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Castilla - La Mancha, sau mai precis din DO La Mancha, este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Musso Syrah de la Casa Rojo.

Baza pentru echilibrul Musso Syrah din Castilla - La Mancha sunt strugurii din soiul de struguri Syrah. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Musso Syrah poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Casa Rojo Musso Syrah

Acest vin roșu spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru curry de pește cu nucă de cocos și lime, salată de legume cu sfeclă roșie sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.