Single Vineyard Collection Viognier - Paul Mas Reserve

Viognier Paul Mas Reserve Viognier Nicole Vineyard de la Domaine Paul Mas din Languedoc are o culoare galben-aurie, strălucitoare, în pahar. Acest vin franțuzesc monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de papaya, prună, guava și prună. Există, de asemenea, nuanțe de lobodă, ardei verde și ierburi mediteraneene.

Viognier Domaine Paul Mas Paul Mas Reserve Viognier Nicole Vineyard impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,5 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin francez încântă în mod natural prin echilibrul său fin, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. În gură, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă și ușoară. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Paul Mas Reserve Viognier Nicole Vineyard este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Languedoc încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de cireșe negre și guava.

Vinificația vinului Paul Mas Reserve Viognier Nicole Vineyard de la Domaine Paul Mas.

Acest vin alb echilibrat din Franța este obținut din soiul de struguri Viognier. Strugurii pentru acest vin alb din Franța sunt recoltați exclusiv manual, după ce a fost asigurată o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Paul Mas Reserve Viognier Nicole Vineyard poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Paul Mas Reserve Viognier Nicole Vineyard.

Acest vin alb din Franța se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca și acompaniament la spaghete cu sos de capere și roșii, salată de legume cu sfeclă roșie sau tocană de legume cu pesto.

• Mai multe produse de la Domaine Paul Mas