Petit Grain Muscat Côtes De Thongue IGP - Domaine Bassac

Muscat Petit Grain Muscat Côtes De Thongue de la Domaine Bassac vine în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Primul nas al Petit Grain Muscat Côtes De Thongue prezintă nuanțe de lămâie și măr copt. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Producția ecologică Domaine Bassac Petit Grain Muscat Côtes De Thongue dezvăluie o aromă incredibil de fructată în palat, ceea ce nu este fără motiv, datorită profilului său rezidual de aromă dulce. În palat, acest vin dulce cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de cremoasă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Petit Grain Muscat Côtes De Thongue flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon, sau mai precis din Côtes de Thongue, este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Petit Grain Muscat Côtes De Thongue de la Domaine Bassac.

Eleganul Petit Grain Muscat Côtes De Thongue din Franța este un vin monovarietal, vinificat organic din soiul de struguri Gelber Muskateller. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Petit Grain Muscat Côtes De Thongue poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Domaine Bassac Petit Grain Muscat Côtes De Thongue.

Acest vin alb organic din Franța se savurează cel mai bine bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, salată de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu capere și sos de roșii.

• Mai multe produse de la Domaine Bassac