Pièce de Roche Aude Hauterive - Château La Baronne

Pièce de Roche Aude Hauterive de la Château La Baronne din Languedoc-Roussillon are o culoare strălucitoare, roșu-violet în pahar. La margini, acest roșu francez prezintă și o tranziție spre roșu granat. Când rotiți paharul, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Pe limbă, acest vin roșu bine echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Pièce de Roche Aude Hauterive mângâie palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Pièce de Roche Aude Hauterive de la Château La Baronne.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Carignan. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Château La Baronne. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Pièce de Roche Aude Hauterive, produs organic, este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare de vin pentru Pièce de Roche Aude Hauterive de la Château La Baronne.

Acest vin roșu francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu caserola de vițel și ceapă, salata thailandeză de castraveți sau pachețele de brânză de oaie la cuptor

• Mai multe produse de la Château La Baronne