Piedra Roble Tinto Toro DO - Bodegas Piedra

Cu Bodegas Piedra Piedra Roble Tinto Toro ajunge în pahar un vin roșu bio de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare rubinie minunat de intensă. La nas, acest vin roșu de la Bodegas Piedra prezintă tot felul de coacăze roșii. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în baricuri mici de lemn se adaugă și note de malț și cafea/mokka.

Pe palat, Piedra Roble Tinto Toro de la Bodegas Piedra se deschide minunat de sec, ferm și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin roșu aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost vinificat cu doar 0,6 g de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Datorită acidității sale fructate pregnante, Piedra Roble Tinto Toro se dezvăluie pe palat impresionant de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Castilia - León încântă în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Din nou se remarcă nuanțe de coacăze roșii.

Vinificația vinului Piedra Roble Tinto Toro de la Bodegas Piedra

Puternicul Piedra Roble Tinto Toro din Spania este un cupaj, produs ecologic, din soiurile de struguri Garnacha și Tempranillo. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Acolo sunt sortați și presați cu grijă. Urmează fermentarea în baricuri mici, la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare timp de câteva luni în baricuri de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Bodegas Piedra Piedra Roble Tinto Toro

Acest vin roșu din Spania ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru piept de rață cu mazăre mangetout, couscous cu legume și chiftele de vită sau ossobuco.

• Mai multe produse de la Bodegas Piedra