Piedra Crianza Tinto Toro DO - Bodegas Piedra

Vinul roșu Piedra Crianza Tinto Toro, produs ecologic de Bodegas Piedra, sclipește în pahar într-un purpuriu intens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plenitudine ridicate, vizibile prin „picioarele” pronunțate pe pereții paharului. Nasul acestui vin roșu de la Bodegas Piedra dezvăluie tot felul de arome de soc și coacăze roșii. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, maturarea în baric adaugă și note de piper negru.

Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Acest vin roșu mătăsos se prezintă pe palat cu forță și complexitate. Aciditatea fructată a vinului Piedra Crianza Tinto Toro este minunat de discretă, făcând astfel acest vin deosebit de catifelat. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Castilia-León, mai exact din Toro DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația vinului Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro

Baza pentru cuvée-ul de primă clasă și minunat de puternic Piedra Crianza Tinto Toro de la Bodegas Piedra o constituie strugurii de Garnacha și Tempranillo. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro

Savurați acest vin roșu ecologic din Spania, ideal, temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, osso buco sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Bodegas Piedra