Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace AOC - Domaines Schlumberger

Cu Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta oferă o culoare minunat de intensă, galben-aurie. Acest vin francez monovarietal mângâie paharul cu note splendid de expresive de gutui, mere coapte și pere. Li se alătură nuanțe de caramel.

Acest vin francez încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Așa cum se poate aștepta de la un vin dintr-o categorie de calitate superioară, acest francez fermecă, în ciuda secii pronunțate, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin alb intens se remarcă printr-o textură extrem de catifelată. În postgust, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Alsacia entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Revin din nou nuanțele de pară și gutuie. În final se adaugă și note minerale provenite din solurile dominate de gresie.

Vinificarea Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace de la Domaines Schlumberger

Baza pentru Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace, plin de forță, din Alsacia, o reprezintă strugurii din soiul Pinot Grigio. Strugurii cresc în condiții optime în Alsacia. Vitele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de gresie. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la teasc. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mari de lemn la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace

Savurați acest vin alb din Franța bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de accompagnament pentru salată de sparanghel cu quinoa, curry de năut sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la Domaines Schlumberger