Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Elegantul Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace de la Domaines Schlumberger curge în pahar cu un roșu deschis strălucitor. Acest vin roșu de la Domaines Schlumberger dezvăluie nasului tot felul de vișine amare. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în oțel inoxidabil se adaugă alte arome precum coacăze roșii, oțet balsamic și pământ de pădure.

Acest vin roșu de la Domaines Schlumberger este exact alegerea potrivită pentru persoanele cărora le place să bea vinul sec. Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace se apropie foarte mult de acest stil, deoarece a fost vinificat cu doar 0,2 grame de zahăr rezidual. Echilibrat și plin de nuanțe, acest vin roșu cărnos și catifelat se prezintă pe palat. Aciditatea fructată a Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace este minunat rotunjită și face astfel ca acest vin să fie plăcut de mătăsos. Finalul acestui vin roșu bine apt de învechire din regiunea viticolă Alsacia entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale provenite din solurile dominate de roci de alterare și gresie.

Vinificația Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace de la Domaines Schlumberger

Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace, echilibrat, din Franța, este un vin monovarietal, vinificat din soiul Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Alsacia. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de gresie și roci de alterare. După recoltare, strugurii ajung cât mai rapid posibil la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace de la Domaines Schlumberger

Savurați acest vin roșu din Franța, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru curry de năut, boeuf bourguignon sau cod cu legume de castravete și muștar.

• Mai multe produse de la Domaines Schlumberger