Provetto Spumante Bianco Brut - Felix Solis

În pahar, Provetto Spumante Bianco Brut de la Felix Solis prezintă o culoare galben‑platin strălucitoare și sclipitoare. Perlajul acestui spumant se dovedește în pahar persistent și fin. Buchetul acestui vin spumant din Castilia - La Mancha captivează prin arome de pară, brioșă și măr verde. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă și note de alună.

Pe palat, acest vin spumant suplu se distinge printr-o textură deosebit de lejeră. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Castilia - La Mancha impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut de lung.

Vinificația Provetto Spumante Bianco Brut de la Felix Solis

Elegantul Provetto Spumante Bianco Brut din Spania este un cupaj, obținut din soiurile de struguri Airén și Viura. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși cât mai rapid posibil la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea spumantului final, are loc maturarea ulterioară pe baza metodei Charmat. În continuare, Felix Solis Provetto Spumante Bianco Brut învechește câteva luni în sticlă, după care este degorjat.

Recomandări culinare pentru Provetto Spumante Bianco Brut de la Felix Solis

Acest vin spumant spaniol ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru ștrudel cu pere și limetă, trifle de banane la pahar sau tocăniță de legume cu pesto.

Premii pentru Provetto Spumante Bianco Brut de la Felix Solis

• Mai multe produse de la Felix Solis