Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon se prezintă într-un roșu rubin profund. Aroma sa dezvăluie note de fructe de pădure coapte, cireșe și condimente fine. Acestea se armonizează cu nuanțe blânde de vanilie și stejar. Pe cerul gurii, vinul se arată moale și complex. Taninurile sunt prezente, dar bine integrate. Finalul este îndelungat și plăcut. Acest vin este o adevărată delectare pentru cunoscătorii și iubitorii de vinuri.

Vinificația de la Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon provine din pitoreasca zonă viticolă Campo de Borja, cunoscută pentru condițiile sale speciale de maturare a strugurilor. Strugurii cresc la altitudine, în zone montane, beneficiind de nopți răcoroase. Aceasta contribuie la finețea aromatică. Soiul principal de struguri este Garnacha, completat de o mică proporție de Tempranillo. Recoltarea atentă se face manual, pentru a asigura calitatea strugurilor. După recoltare, strugurii sunt presați cu grijă. Fermentația are loc în tancuri cu temperatură controlată, pentru a păstra aromele fructate. Maturarea se face în butoaie de stejar bine îmbătrânite timp de cel puțin 12 luni. Astfel, vinul își obține notele fine de lemn și complexitatea.

Recomandare de mâncare pentru Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon se potrivește excelent cu:

• 1. Carne de miel la grătar
• 2. Filet de vită cu sos de piper
• 3. Cașcavaluri tari precum Manchego sau Cheddar maturat
• 4. Gâscă sau rață cu un sos de fructe

Încântați-vă cu acest vin în ocazii speciale sau pur și simplu pentru a vă rasfăța. Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon va deveni o experiență de neuitat la fiecare pahar.

• Mai multe produse de la Vina Ainzon