Roble Ribera del Duero DO - Bodegas Portia

Roble Ribera del Duero, maturat în butoi și provenit din regiunea viticolă Castilia - León, se prezintă în pahar într-un roșu rubiniu intens. Acest vin roșu de la Bodegas Portia dezvăluie la nas o mulțime de coacăze negre, prune, cireșe negre, afine și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoaie mari de lemn se adaugă și alte arome, precum lemn de stejar, cutie de trabucuri și barrique prăjit.

Bodegas Portia Roble Ribera del Duero se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță este minunat de densă. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Castilia - León, mai exact din Ribera del Duero DO, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Roble Ribera del Duero de la Bodegas Portia

Baza pentru Roble Ribera del Duero, plin de forță, din Spania o constituie strugurii din soiul Tempranillo. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în lemn mare, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Roble Ribera del Duero, plin de forță, este maturat încă 4 luni în butoaie din stejar francez. După finalizarea vinului, Roble Ribera del Duero este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru Roble Ribera del Duero de la Bodegas Portia

Bucurați-vă de acest vin roșu din Spania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru Boeuf Bourguignon, pui înăbușit în vin roșu sau couscous cu legume și chiftele de vită.

Distincții pentru Roble Ribera del Duero de la Bodegas Portia

Pe lângă un preț absolut adecvat calității, acest vin de la Bodegas Portia poate afișa și distincții și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, pentru anul de recoltă 2019 acestea sunt

• James Suckling - 91 puncte

• Mai multe produse de la Bodegas Portia