Rouge Bordeaux AOC 2018 - Virecourt

Virecourt Rouge Bordeaux este un vin roșu de primă clasă. Aici, acesta dezvăluie o culoare purpurie, minunat de strălucitoare. Primul nas al Rouge Bordeaux flatează cu note de prune, afine și prune. Părțile fructate ale buchetului sunt însoțite de stejar, barrique prăjit și cutie de trabucuri.

Virecourt Rouge Bordeaux se prezintă consumatorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau slab, ci rotund și fin. Pe limbă, acest vin roșu bine echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de densă. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux încântă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de cireșe negre și prune. În final, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de marnă și calcar.

Vinificarea vinului Rouge Bordeaux din Virecourt

Strugurii Cabernet Sauvignon și Merlot formează baza pentru Cuvée Rouge Bordeaux de primă clasă și minunat de echilibrat de la Virecourt. Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de calcar, argilă și marnă. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Rouge Bordeaux poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdie fină.

Recomandări culinare pentru Virecourt Rouge Bordeaux

Consumați acest vin roșu din Franța la o temperatură de 15-18°C, ca acompaniament la spaghete cu sos de capere și roșii, spanac gratinat cu migdale sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Vignobles Ducourt