Bockenauer Schiefergestein Riesling trocken - Schäfer-Fröhlich

Bockenauer Bockenauer Schiefergestein Riesling de la Schäfer-Fröhlich curge în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Dacă îi dați puțin aer prin învârtire, acest vin alb se caracterizează printr-o minunată lejeritate care îl face să danseze agil în pahar. Acest vin german monovarietal mângâie paharul cu note minunat de expresive de pară Nashi, cozonac, pere și mere. Există, de asemenea, nuanțe de fond de pădure, garrigue și ierburi mediteraneene.

Acest vin alb de la Schäfer-Fröhlich este ideal pentru puriștii care preferă să îl bea sec. Bockenauer Schiefergestein Riesling se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 6,6 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de crocantă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Bockenauer Schiefergestein Riesling este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb bine maturat din regiunea viticolă Nahe, sau mai exact din Bockenau, este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Schäfer-Fröhlich au fost recoltați doar struguri fără cusur. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie în regiunea Nahe. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

.

Recomandare culinară pentru Schäfer-Fröhlich Bockenauer Schiefergestein Riesling

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C, cu o salată fructată de endive, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pară de ghimbir.

.

• Mai multe produse de la Schäfer-Fröhlich