Arome 🍷 Schlatter Spätburgunder SW de la Martin Waßmer încântă cu construcția sa elegantă din lemn și notele fine de scorțișoară și boabe de cacao
🍽️ Acest vin se potrivește perfect cu gratin de spanac, chiftele de vită și vârf de vițel fraged
🌿 Fabricat din struguri selectați cu grijă de Spätburgunder, care cresc pe solurile soarelui din Baden
Schlatter Spätburgunder SW - Martin Waßmer
Germania Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
securizat!
Mai multe informații despre Schlatter Spätburgunder SW - Martin Waßmer
Cu vinul roșu Martin Waßmer Schlatter Spätburgunder SW ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare minunat strălucitoare, roșu-deschis. La rotirea paharului, prima impresie olfactivă a vinului Schlatter Spätburgunder SW dezvăluie nuanțe de afine, mure și vișine amare. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură note provenite din maturarea în baric, precum scorțișoară, boabe de cacao și condimente orientale.
Pe palat, Schlatter Spätburgunder SW de la Martin Waßmer se deschide minunat de aromatic, fructat și echilibrat. Datorită acidității fructate echilibrate, Schlatter Spätburgunder SW mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a duce însă lipsă de prospețime.
Vinificația vinului Martin Waßmer Schlatter Spätburgunder SW
Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Spätburgunder (Pinot Noir). Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Martin Waßmer au fost folosiți doar struguri de cea mai bună calitate. În Baden, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar și loess. La momentul maturității optime, strugurii pentru Schlatter Spätburgunder SW sunt culeși exclusiv manual, fără ajutorul combinelor de recoltat struguri, care sunt grosiere și puțin selective. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După vinificație, are loc o maturare de câteva luni în baricuri din stejar francez.
Recomandare gastronomică pentru Martin Waßmer Schlatter Spätburgunder SW
Acest vin german ar trebui savurat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru gratin de spanac cu migdale, couscous cu legume și chiftele de vită sau piept de vițel fiert cu fasole și roșii.
Distincții pentru Schlatter Spätburgunder SW de la Martin Waßmer
Acest vin din Schlatt (DE) nu ne entuziasmează doar pe noi, ci a fost deja premiat și de jurnaliști renumiți de vin. Printre evaluări se numără, pentru recolta 2017
- Eichelmann - 4 stele pentru cramă
- Mai multe produse de la Martin Waßmer
Date concrete
