Schmuckstück weiß - Weingut Metzger

Blancul Schmuckstück de la Weingut Metzger curge în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Primul nas al Schmuckstück alb prezintă note de prune mirabelle, mere și caise. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Weingut Metzger Schmuckstück alb se prezintă cunoscătorului ca fiind minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. Datorită acidității vii a fructelor sale, albul Schmuckstück este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de pere Nashi și pere.

.

Viitorizarea vinului alb Metzger Schmuckstück

.

Bazele pentru elegantul Schmuckstück weiß din Palatinat sunt strugurii din soiurile de struguri Sauvignon Blanc și Pinot Blanc. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Schmuckstück alb de la Weingut Metzger.

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pere de ghimbir, tortilla de praz sau supă de praz.

>.

• Mai multe produse de la Weingut Uli Metzger