Senda de Leñadores Vino de Pago - Bodega Pago Aylés

Vinul Senda de Leñadores Vino de Pago, învechit în butoi și provenit din regiunea viticolă Aragon, se prezintă în pahar într-un purpuriu intens, rubiniu. Primul nas al Senda de Leñadores Vino de Pago arată note de afine, prune și mure. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură note de maturare în baric, precum și nuanțe fructat-balsamice suplimentare.

Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago se prezintă pasionaților de vinuri minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură deosebit de mătăsoasă și densă. Datorită acidității sale fructate vii, Senda de Leñadores Vino de Pago se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și plin de viață. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Aragon entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar din nou nuanțe de mură și coacăză neagră.

Vinificația Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago

Acest vin roșu puternic din Spania este asamblat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot și Tempranillo. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Senda de Leñadores Vino de Pago este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago

Acest vin roșu din Spania trebuie savurat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru penne cu rucola, ossobuco sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

Distincții pentru Senda de Leñadores Vino de Pago de la Bodega Pago Aylés

Acest vin din Cariñena DO nu ne entuziasmează doar pe noi, ci și renumiți critici de vin l-au premiat cu 90 de puncte și mai mult. Printre evaluări se numără:

• Guía Peñín - 93 puncte pentru 2017
• James Suckling - 91 puncte pentru 2017
• International Wine Challenge - 90 puncte pentru 2017

• Mai multe produse de la Bodega Pago Aylés