Sherry Amontillado Antique Jerez DO in GP 0,5 l - Fernando di Castilla

Sherry-ul Amontillado Antique Jerez în GP, semnat de Fernando di Castilla din Andaluzia, afișează în pahar o culoare densă, galben-aurie. După prima rotire, acest vin fortifiat își dezvăluie o mare densitate și plinătate, ceea ce se arată prin „ferestrele de biserică” pronunțate pe peretele paharului. Pe palat, Sherry Amontillado Antique Jerez în GP de la Fernando di Castilla se deschide minunat aromat, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin fortifiat puternic se remarcă printr-o textură deosebit de densă. Prin aciditatea sa fructată și vioaie, Sherry Amontillado Antique Jerez în GP se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui sherry cu mare potențial de învechire din regiunea viticolă Andaluzia, mai precis din Jerez DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Sherry-ului Amontillado Antique Jerez în GP de la Fernando di Castilla

Acest vin fortifiat puternic din Spania este vinificat din soiul de struguri Palomino Fino. Sherry Amontillado Antique Jerez în GP este un vin din Lumea Veche în adevăratul sens al cuvântului, căci acest spaniol respiră un farmec european extraordinar, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche.

Recomandare gastronomică pentru Sherry Amontillado Antique Jerez în GP de la Fernando di Castilla

Acest spaniol ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru supă de praz, omletă cu somon și fenicul sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Fernando de Castilla