Silvaner Gutswein - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

În pahar, Silvaner Gutswein de la Fürstlich Castell’sches Domänenamt se prezintă cu o culoare galben deschis strălucitoare. După puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania arată arome puternice de piersică, caise, măr verde și pară, completate de fân și minerale.

Pe palat, Silvaner Gutswein de la Fürstlich Castell’sches Domänenamt începe minunat uscat, cu o textură fermă și aromatică. Acest vin alb crocant se prezintă echilibrat și multifacetic pe palat. Prin aciditatea sa vie a fructelor, Silvaner Gutswein se simte minunat proaspăt și plin de viață. În final, acest vin din regiunea Franken încântă cu o lungime frumoasă. Se percep din nou note de caise și măr verde.

Vinificarea Silvaner Gutswein de la Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Această vin alb se concentrează clar pe un singur soi de struguri, și anume Silvaner. Pentru acest vin sortimentat, extraordinar de bine echilibrat de la Fürstlich Castell’sches Domänenamt au fost folosite doar cele mai bune materii prime. După recolta manuală, strugurii ajung rapid la presărie. Aici sunt sortați și deschiși cu grijă. Urmează fermentația în tankuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Silvaner Gutswein poate să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandări culinare pentru Silvaner Gutswein de la Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Savurați acest vin alb din Germania cel mai bine bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament pentru diverse preparate, dar este de asemenea o plăcere savurat și singur.

• Mai multe produse de la Fürstlich Castell’sches Domänenamt