Spätburgunder Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

Spätburgunder Rosé sec de la Weinbiet Manufaktur se prezintă într-un rosé strălucitor, cu o ușoară nuanță arămie. Nasul este dominat de arome fructate, care amintesc de căpșuni suculente, zmeură delicată și cireșe proaspete. Li se alătură nuanțe florale, ce aduc cu gândul la trandafiri diafani și flori proaspăt tăiate. Pe palat, acest rosé convinge prin prospețimea sa efervescentă și prin îmbinarea armonioasă dintre fruct și o mineralitate fină. Postgustul este elegant și lasă o impresie de durată, cu accente de fructe roșii de pădure și o notă subtilă de condiment.

Vinificația Spätburgunder Rosé sec de la Weinbiet Manufaktur

Strugurii pentru Spätburgunder Rosé provin din vii lucrate cu grijă. Un strugure copt și plin de savoare este elementul esențial pentru înalta calitate a acestui vin. Recoltarea are loc manual, pentru a selecta cele mai bune boabe. După sosirea la cramă, mustul de struguri este supus unei presări blânde. Controlul temperaturii în timpul fermentației asigură punerea în valoare optimă a aromelor fructate. După fermentație, rosé-ul se maturizează în tancuri de inox, ceea ce îi conferă fructuozitatea proaspătă și nuanțele sale fine. Îmbutelierea are loc atunci când vinul și-a atins profilul gustativ ideal, pentru a maximiza calitatea.

Recomandări culinare pentru Spätburgunder Rosé sec de la Weinbiet Manufaktur

Spätburgunder Rosé este un însoțitor excelent pentru multe preparate. Iată câteva recomandări:

1. Creveți la grătar cu usturoi și lămâie
2. Brânză de capră proaspătă cu miere și nuci
3. Paste cu pesto și roșii uscate la soare
4. Piept de pui în crustă de ierburi aromatice

Acest rosé se potrivește de asemenea foarte bine cu preparate asiatice. Un salat thailandez Larb sau o salată de mango fructată îi completează caracterul proaspăt. Savurați-l ușor răcit, pentru a permite aromelor să se dezvolte pe deplin.

• Perfect pentru picnicuri de vară
• Ideal pentru seri la grătar între prieteni
• O alegere excelentă pentru nunți și petreceri

• Mai multe produse de la Weinbiet Manufaktur eG