Steinbock Grauburgunder - Weingut Hörner

Elegantul Grauburgunder Steinbock de la Weingut Hörner alunecă în pahar într-un auriu cuprat strălucitor. După puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche oferă arome minunat expresive de mango, măr verde și piersică, rotunjite de vanilie.

Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Este vorba despre un veritabil vin de calitate, care se evidențiază clar față de calitățile mai simple și astfel acest vin german fermecă, în ciuda seccității sale, prin cel mai fin echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Pfalz convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut de lung.

Vinificația Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder

Acest vin alb își concentrează în mod clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Grauburgunder. Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Weingut Hörner au fost folosite doar struguri de primă clasă. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în cuve de inox la temperaturi controlate. După vinificație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder

Bucurați-vă de acest vin alb din Germania ideal moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, legume la wok cu pește sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Weingut Hörner