Vinya Gigi Chardonnay DO - Jean Leon

Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay este un vin alb organic de primă clasă. Are o culoare galben-aurie, minunat de strălucitoare. Când rotiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Acest vin spaniol monovarietal prezintă în pahar note minunat de parfumate și complexe de nectarină, lămâie verde, floare de cireș și lămâie. Există, de asemenea, nuanțe de migdale prăjite, ienupăr și ierburi mediteraneene.

Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay este un vin plăcut de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de fină și mătăsoasă. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Catalonia impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou note de piersică și caprifoi. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului Vinya Gigi Chardonnay de la Jean Leon.

Acest vin alb echilibrat din Spania este vinificat organic din soiul de struguri Chardonnay. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase și argiloase din Catalonia. Vinya Gigi Chardonnay este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea timp de 6 luni în butoaie de stejar.

.

Recomandare culinară pentru Vinya Gigi Chardonnay de la Jean Leon

.

Acest vin alb din Spania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la cod cu castraveți și legume cu muștar, rulade de varză sau spaghete cu capere și sos de roșii.

Premiile pentru Vinya Gigi Chardonnay de la Jean Leon.

Acest vin din DO Penedès nu ne impresionează doar pe noi, critici renumiți i-au acordat și ei 90 de puncte și nu numai. Printre notele acordate pentru recolta din 2017 se numără

>.

• James Suckling - 93 de puncte
.

• Mai multe produse de la Jean Leon