Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein - Reh Kendermann

Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein din regiunea viticolă Pfalz se prezintă în pahar într-un galben pal strălucitor. În pahar, acest vin alb de la Reh Kendermann dezvăluie arome de grepfrut și fructul pasiunii, completate de . Acest vin încântă prin profilul său elegant sec. A fost îmbuteliat cu 7 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentic, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german fascinează, în ciuda secului pronunțat, printr-un echilibru foarte fin. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă. Prin aciditatea sa fructată prezentă, Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificația vinului Reh Kendermann Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein

Echilibratul Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein din Germania este un vin monovarietal, vinificat vegan din soiul Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt, după ce s-a asigurat maturitatea optimă, recoltați deosebit de rapid și la un moment al zilei cât mai răcoros, pentru a le păstra aromele. După culesul manual, strugurii ajung imediat în casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein de la Reh Kendermann

Acest vin alb german ar trebui savurat cel mai bine ușor răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Reh Kendermann