XVII Rouge Côtes De Thongue IGP - Domaine Bassac

Ceasul XVII Rouge Côtes De Thongue de la Domaine Bassac din Languedoc-Roussillon dezvăluie în pahar o culoare densă, roșu-violet. Ținut la un unghi ușor, o tranziție de culoare spre roșu granat poate fi observată la marginile acestui vin învechit în butoaie. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor la marginea paharului. Buchetul acestui vin roșu din Languedoc-Roussillon este captivant, cu note de mure și prune. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă afinele.

.

Produsul Domaine Bassac XVII Rouge Côtes De Thongue este un vin plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum ne-am aștepta de la un vin premium și de la un singur podgorie. În gură, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. XVII Rouge Côtes De Thongue se dezvăluie a fi excepțional de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon, sau mai precis din Côtes de Thongue, este impresionant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului XVII Rouge Côtes De Thongue de la Domaine Bassac.

Baza pentru vinul de primă clasă și minunat de puternic XVII Rouge Côtes De Thongue cuvée de la Domaine Bassac sunt strugurii Marselan și Syrah. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici de lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, puternicul XVII Rouge Côtes De Thongue este maturat timp de câteva luni în barrique de stejar.

Recomandare pentru Domaine Bassac XVII Rouge Côtes De Thongue.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru vițel fiert cu fasole și roșii, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau pui fiert în vin roșu.

.

• Mai multe produse de la Domaine Bassac