Le Querne Terrasses Du Larzac AOC in HK - Mas Des Quernes

Le Querne Terrasses Du Larzac în HK, maturat în baric, din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon se dezvăluie în pahar într-un purpuriu intens. După prima rotire a paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se arată prin „lacrimile” de pe pereții paharului. În pahar, acest vin roșu de la Mas Des Quernes prezintă arome de prune și mure, completate de note de lemn prăjit. Pe palat, Le Querne Terrasses Du Larzac în HK de la Mas Des Quernes debutează plăcut aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt seci doar pe etichetă, altele sunt cu adevărat seci. Acest vin roșu aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0 g zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură extrem de catifelată. Prin aciditatea sa fructată prezentă, Le Querne Terrasses Du Larzac în HK se arată pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon, mai exact din Terrasses du Larzac, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Mas Des Quernes Le Querne Terrasses Du Larzac în HK

Puternicul Le Querne Terrasses Du Larzac în HK din Franța este un cupaj, produs ecologic, din soiurile de struguri Cinsault, Grenache și Syrah. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în baricuri mici, la temperaturi controlate. După fermentație, vinul este maturat câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Le Querne Terrasses Du Larzac în HK de la Mas Des Quernes

Consumați acest vin roșu bio din Franța cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ardei umpluți, piept de vițel fiartă cu fasole și roșii sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Gens et Pierres