57 Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Cu Bodegas Campillo 57 Gran Reserva Rioja ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta prezintă o culoare rubinie minunat de intensă. Dacă înclini puțin paharul, la margini se observă la acest vin maturat în baric o trecere a culorii înspre roșu granat. După prima rotire a paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, care se arată prin „picioarele” bine conturate de pe pereții paharului. Primul nas al 57 Gran Reserva Rioja prezintă note de vișine negre, vișine amare și prune. Acordurilor fructate ale buchetului li se alătură note provenite din maturarea în baric, precum și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Bodegas Campillo 57 Gran Reserva Rioja se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul vinurilor-icoană. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de catifelată și densă. Finalul acestui vin roșu cu un mare potențial de învechire din regiunea viticolă La Rioja, mai exact din Rioja DOCa, convinge în cele din urmă printr-un postgust excepțional de lung.

Vinificația vinului 57 Gran Reserva Rioja de la Bodegas Campillo

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat de viguros 57 Gran Reserva Rioja de la Bodegas Campillo o constituie strugurii Graciano și Tempranillo. Evident, 57 Gran Reserva Rioja este determinat de mai mult decât de solul din Rioja DOCa. Acest spaniol poate fi numit în adevăratul sens al cuvântului un vin al Lumii Vechi, care se prezintă extraordinar de complex. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în lemn mic, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul 57 Gran Reserva Rioja este maturat încă 24 de luni în baricuri din stejar francez. După finalizarea vinului, 57 Gran Reserva Rioja este armonizat cu grijă.

Recomandare de asociere pentru Bodegas Campillo 57 Gran Reserva Rioja

Bucurați-vă de acest vin roșu din Spania, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru curry picant cu miel, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ragù de miel cu năut și smochine uscate.

Distincții pentru 57 Gran Reserva Rioja de la Bodegas Campillo

Pe lângă un excelent raport preț-plăcere, acest vin roșu de la Bodegas Campillo se poate lăuda și cu distincții, inclusiv medalii și calificative de top de peste 90 de puncte. În detaliu, pentru anul de recoltă 2012, acestea sunt

• James Suckling - 94 puncte
• Mundus Vini - Argint

• Mai multe produse de la Bodegas Campillo