Blanc Bio Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

În pahar, Blanc Bio Bordeaux de la Château Lamothe Gaillard oferă o culoare galben-deschis strălucitoare. Prezentat în pahar, etalează note minunat expresive de pepene galben, mere verzi și agrișe. Li se alătură nuanțe de alte fructe.

Acest vin are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,1 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul superior de intrare în gamă, acest francez încântă, în ciuda secului său, printr-un echilibru deosebit de fin. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Prin aciditatea sa fructată pregnantă, Blanc Bio Bordeaux se arată pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Bordeaux convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Blanc Bio Bordeaux de la Château Lamothe Gaillard

Acest vin alb echilibrat din Franța este produs ecologic din soiul Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri calcaroase. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Château Lamothe Gaillard Blanc Bio Bordeaux

Acest vin alb francez se potrivește perfect ca însoțitor pentru o mare varietate de preparate, dar este o plăcere de savurat și de unul singur.

• Mai multe produse de la Château Lamothe Gaillard