Blanc de Blancs - Champagne Jacquart

Blanc de Blancs - Champagne Jacquart se prezintă cu o culoare strălucitoare, galben‑pai, care lasă imediat să se întrevadă fațetele senzuale ale acestui vin spumant nobil. La nas se deschide un buchet captivant de arome florale, susținut de note delicate de citrice coapte și mere verzi. Pe palat, șampania încântă prin prospețimea și eleganța ei remarcabile. Perlele fine asigură un mousseux plăcut, în timp ce postgustul este de lungă durată și lasă o urmă de complexitate minerală. O experiență gustativă cu adevărat luxoasă, care transformă orice ocazie într‑un moment deosebit.

Blanc de Blancs de la Champagne Jacquart - vinificație și cultivare

Strugurii pentru Blanc de Blancs - Champagne Jacquart sunt cultivați în cele mai renumite parcele de Chardonnay din Champagne. Aici beneficiază de terroir‑ul unic, tipic pentru regiune. Recoltarea are loc exclusiv manual, pentru a garanta calitatea strugurilor. În vinificație, Champagne Jacquart se bazează pe metode tradiționale, îmbinate cu cea mai modernă tehnologie. Strugurii sunt presați delicat, iar mustul fermentează în cisterne de inox. După această primă fermentație începe perioada de maturare, în care vinurile se odihnesc timp de mai multe luni pentru a‑și dezvolta în continuare aromele complexe. În cea de‑a doua fermentație, care are loc în sticlă, iau naștere bulele fine ce conferă acestei șampanii caracterul ei aparte.

Blanc de Blancs de la Champagne Jacquart - recomandare gastronomică

Blanc de Blancs - Champagne Jacquart este însoțitorul ideal pentru o mare varietate de preparate. Prospețimea sa se armonizează excelent cu fructe de mare savuroase, precum stridii sau pește la grătar. Și preparatele rafinate din pui sau carne de pasăre își pun în valoare calitățile într‑un mod desăvârșit. Caracterul său elegant și totodată fructat se potrivește la fel de bine cu salate ușoare sau variante delicate de brânzeturi. Savurați această șampanie la ocazii speciale sau ca un rafinament suprem în timpul unei cine pline de gust. Îi va încânta pe invitații dumneavoastră și va face ca festivitățile să devină de neuitat.

• Mai multe produse de la Champagne Jacquart