Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay

Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC este primul crémant din Bouvet-Ladubay care a fost maturat în butoaie de lemn.

Bouvet Trésor Blanc Brut are o culoare galben-pai în pahar și impresionează printr-un perlage de lungă durată și foarte fin. Buchetul dezvăluie arome de brioche și citrice, în timp ce în palat acest crémant opulent are o textură cremoasă, corpolentă și taninuri echilibrate datorită învechirii în lemn, susținute de o aciditate plăcută și proaspătă. Finalul este plăcut, fructat și lung. Un crémant carismatic care poate pune în umbră multe șampanii.

Vinificația vinului Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC din Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc și Chardonnay sunt vinificate împreună într-o cuvă pentru acest elegant vin spumant francez de colecție din regiunea viticolă Saumur din Valea Loarei. După fermentare, vinul de bază se maturează în butoaie de lemn înainte de a fi maturat pe drojdie fină prin metoda clasică de fermentare în sticlă.

Originea lui Bouvvet-Ladubay este legată de pivnițele sale din peșterile de tuf, o comoară care, potrivit legendei, a fost creată de călugării de la Abația St Florent în secolul al XI-lea și descoperită de Etienne Bouvet. La sfârșitul anilor 1980, maestrul de pivniță Patrice Mommusseau a adus această comoară în fața publicului, creând "Trésor" ca prima cuvă maturat în butoaie de lemn de către Bouvet.

Asortare sugerată pentru Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur de Bouvet-Ladubay

.

Aprovizionați-vă cu acest crémant unic din Saumur, Franța, ca aperitiv, cu mâncăruri de pește sau cu deserturi cu fructe.

.

Premiile pentru Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur de Bouvet-Ladubay

.

• Robert Parker: 92 de puncte pentru 2017
.
• Mundus Vini: Aur pentru 2017
.
• Concours de Vins - Terre de Vin: 91 de puncte & Aur
.
• Weinwirtschaft: locul 1 pentru 2015
.
• Dezbaterile somelierilor germani de la Meininger's Tasting: 89/100 pentru 2015
.
• Guide des vins Bettane & Dessauve: 17/20 pentru 2015
.
• Champagne & Sparkling Wine World Championships - Aur pentru 2015
.
• International Wine Challenge - Bronz pentru 2015
.

• Mai multe produse de la Bouvet Ladubay