Merlot trocken - Bree

Merlot-ul Bree din Languedoc prezintă în pahar o culoare purpurie strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Germania oferă arome minunat expresive de mure, dude, coacăze negre și afine, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Merlot-ul Bree se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată brutal sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin dincolo de pragul de 4 euro. Ușor și complex, acest vin roșu catifelat se prezintă pe palat. Datorită acidității moderate a fructului, Bree Merlot mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Languedoc convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Merlot-ului Bree

Baza pentru elegantul Bree Merlot din Languedoc o constituie strugurii din soiul Merlot. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Bree Merlot își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine. După finalizarea vinului, Bree Merlot este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Bree Merlot

Acest vin german ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru salată de legume cu sfeclă roșie, salată de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Bree