Weißer Burgunder Buntstück - Dr. Wehrheim

În pahar, Weißer Burgunder Buntstück de la Dr. Wehrheim prezintă o culoare galben deschis strălucitoare, cu reflexii brillante. La nas, acest vin alb din regiunea viticolă Pfalz dezvăluie arome de diverse fructe de pădure roșii și negre, completate de nuanțe condimentate. Pe palat, Weißer Burgunder Buntstück de la Dr. Wehrheim se deschide plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Datorită acidității sale fructate vii, Weißer Burgunder Buntstück se prezintă pe palat deosebit de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Pfalz convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Weißer Burgunder Buntstück de la Dr. Wehrheim

Acest vin alb își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Pinot Blanc (Weißburgunder). Pentru acest vin varietal excepțional de elegant de la Dr. Wehrheim au fost folosiți doar struguri impecabili. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt culeși exclusiv manual, după ce s-a asigurat maturitatea lor optimă. După culesul manual, strugurii ajung pe cea mai scurtă cale la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Weißer Burgunder Buntstück poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Weißer Burgunder Buntstück de la Dr. Wehrheim

Beți acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru

• Mai multe produse de la Dr. Wehrheim