Cava Semi Seco DO - Mont Marcal

Cava Semi Seco de la Mont Marcal din Catalonia are o culoare galben deschis, strălucitoare, în paharul de vin. Culoarea acestui vin spumant prezintă, de asemenea, reflexii în centru. Buchetul acestui cava din Catalonia încântă cu note de pepene Gallia, ananas, papaya și mango. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim brioșă, drojdie împletită și cremă de caramel.

Cava Mont Marcal Cava Semi Seco are o aromă incredibil de fructată în palat, care se datorează nu în ultimul rând dulceaței sale reziduale. Textura acestei cava cu picior ușor este minunat de ușoară la palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Cava Semi Seco este minunat de proaspătă și vioaie în palat. Finalul acestui Cava matur din regiunea viticolă Catalonia este captivant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Mont Marcal Cava Semi Seco.

Acest cava elegant din Spania este obținut din soiurile de struguri Macabeo, Parellada și Xarel-lo. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în sticlă la temperaturi controlate.

Acest vin spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu înghețată de iaurt cu flori de soc și balsam de lămâie, strudel de pere și lămâie sau mere la cuptor cu sos de iaurt.

.

• Mai multe produse de la Mont Marçal