Chablis AOC - Domaine des Genèves

Haine des Genèves Chablis este un vin alb de primă clasă într-un pahar. Are o culoare galben-aurie minunat de strălucitoare. Nasul acestui vin alb Domaine des Genèves dezvăluie tot felul de pomelo, grapefruit roz, lămâi, lămâi verzi și grapefruit.

Acest vin alb de la Domaine des Genèves este perfect pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțin zahăr rezidual în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta în mod natural de la un vin. Acest vin alb cărnos este ușor și complex în palat. Finalul acestui vin alb demn de îmbătrânire din regiunea viticolă Burgundia, mai precis din Chablis, impresionează în cele din urmă cu un final bun.

Vinificația vinului Chablis de la Domaine des Genèves.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de elegant de la Domaine des Genèves. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru Domaine des Genèves Chablis

În mod ideal, beți acest vin alb din Franța bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la supă de praz, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau cod cu castraveți și legume cu muștar.

• Mai multe produse de la Domaine des Genèves