Change Chardonnay - Gerard Bertrand

Elegantul vin Change Chardonnay Gerard Bertrand strălucește în pahar într-un galben-auriu intens. În pahar, acest vin alb de la Gerard Bertrand dezvăluie arome de mango, papaya, carambolă, tei și grepfrut roz, completate de condimente orientale, scorțișoară și ciocolată amăruie. Gerard Bertrand Change Chardonnay se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată brutal sau auster, ci rotund și catifelat. În postgust, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Languedoc entuziasmează în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar note de kumquat și pomelo.

Vinificația vinului Gerard Bertrand Change Chardonnay

Change Chardonnay, bine echilibrat, din Franța, este un vin monovarietal, obținut biologic din soiul Chardonnay. După recoltare, strugurii ajung rapid la presa de vin. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Change Chardonnay de la Gerard Bertrand

Savurați acest vin alb bio din Franța cel mai bine ușor răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Gérard Bertrand