Le JaJa de Jau Chardonnay - Château de Jau

În pahar, Chardonnay Le JaJa de Jau de la Château de Jau prezintă o culoare galben auriu strălucitor. În pahar, acest vin alb de la Château de Jau oferă arome de ananas, portocale, lămâie, lime și guava, completate de alte nuanțe fructate. La gust, Le JaJa de Jau Chardonnay de la Château de Jau începe minunat, aromat, fructat și echilibrat. Există versiunea secă, chiar foarte secă. Acest vin alb face parte din ultima categorie, fiind îmbuteliat cu doar 1 g de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității sale fructate predominante, Le JaJa de Jau Chardonnay se dezvăluie pe gust absolut proaspăt și viu. La final, acest tânăr vin din regiunea Vinicolă Roussillon impresionează în final printr-o lungime plăcută. Din nou, apar iterații de guava și portocală. În postgust, se adaugă note minerale provenite din solurile acoperite de nisip și argilă.

Vinificația Le JaJa de Jau Chardonnay de la Château de Jau

baza pentru echilibratul Le JaJa de Jau Chardonnay din Roussillon sunt strugurii din soiul Chardonnay. În Roussillon, viețile al titularitatea strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și argilă. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din inox, la temperaturi controlate. Vinificația este urmată de o maturare câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări pentru asocierea cu Château de Jau Le JaJa de Jau Chardonnay

Încercați să consumați acest vin alb din Franța, ideal, răcit moderat la 11 - 13°C, ca vin de acompaniament pentru

• Mai multe produse de la Château de Jau