Saint-Èmilion Grand Cru AOC - Chateau La Croix Chantecaille

Château La Croix Chantecaille AOC Saint-Èmilion Grand Cru de la Chateau La Croix Chantecaille este un Cru Principal, realizat în mod tradițional din struguri Merlot și Cabernet Sauvignon. Acest vin roșu elegant și bine echilibrat are o culoare roșu închis. Nasul dezvăluie o picanterie încântătoare, care este intensificată de note de ierburi de grădină. Există, de asemenea, arome multistratificate, cum ar fi cireșele morello, fructele de pădure negre, pielea și tutunul. Un vin roșu bine structurat și rafinat din regiunea emblematică a Franței, Bordeaux.

Cultură și vinificare pentru Chateau La Croix Chantecaille

Acest Cru Principal de la Chateau La Croix Chantecaille este produs ca o cuvée clasică de 65% Merlot și 35% Cabernet Sauvignon, cultivat pe cele mai bune soluri ale denumirii Saint-Èmilion, cu randamente scăzute pentru a obține cele mai bune rezultate din struguri. Vinăria lucrează în conformitate cu standardele ecologice ale agriculturii durabile pentru a proteja solul și mediul înconjurător în cel mai bun mod posibil. Strugurii sunt culeși manual când au atins cel mai bun grad de maturitate. După recoltare, presare și fermentare, vinul este învechit în baricuri de stejar francez timp de 12 luni, o treime noi, două treimi folosite.

• Mai multe produse de la Jean Baptiste Audy