Colección Vivanco Parcelas de Graciano - Vivanco

Colecția Colección Vivanco Parcelas de Graciano de Vivanco din La Rioja dezvăluie o culoare roșie rubiniu densă în paharul învolburat. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de mure și liliac, rotunjite de afine, mentă/melissa și ciocolată, la care contribuie și învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin roșu de la Vivanco este perfect pentru iubitorii de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Colección Vivanco Parcelas de Graciano se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 1,7 grame de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă și corpolentă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Colección Vivanco Parcelas de Graciano flatează palatul cu o senzație de gură moale, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu foarte matur din regiunea viticolă La Rioja, mai exact din Rioja DOCa, convinge printr-un postgust remarcabil.

Vinificație din colecția Vivanco Colección Vivanco Parcelas de Graciano

Acest vin roșu puternic din Spania este obținut din soiul de struguri Graciano. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, puternicul Colección Vivanco Parcelas de Graciano este învechit timp de 18 luni în butoaie de stejar francez.

Sugestii pentru Vivanco Colección Vivanco Parcelas de Graciano

Acest vin roșu spaniol se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu boeuf bourguignon, pui fiert în vin roșu sau ardei umpluți.