Altos Ibéricos Crianza Rioja DOCa - Miguel Torres

Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza Rioja este un vin roșu de primă clasă. Prezintă o culoare roșie rubiniu minunat de densă. În pahar, acest vin roșu de la Miguel Torres prezintă arome de trandafiri, liliac, mure, mure și crini, completate de vanilie, cutie de trabucuri și ceai negru. Acest vin roșu sec de la Miguel Torres este perfect pentru persoanele care preferă 0,0 grame de zahăr în vinul lor. Altos Ibéricos Crianza Rioja se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 1,2 grame de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă. Datorită acidității moderate a fructelor, Altos Ibéricos Crianza Rioja flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin tineresc din regiunea viticolă La Rioja impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de mure și crin. Notele minerale de la solurile dominate de gresie și argilă se adaugă la final.

Vinificarea vinului Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza Rioja.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Doar struguri fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Miguel Torres. În La Rioja, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă, calcar și gresie. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Altos Ibéricos Crianza Rioja este maturat timp de încă 12 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza Rioja.

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la caserola de vițel și ceapă, ossobuco sau pui fiert în vin roșu.

• Mai multe produse de la Miguel Torres