Coronas Tempranillo DO - Miguel Torres

Coronas Tempranillo Coronas Tempranillo din regiunea viticolă Catalunia, maturat în butoaie, are în pahar o culoare purpurie strălucitoare, roșu rubiniu. Acest vin roșu Miguel Torres dezvăluie la nas tot felul de mure, mure, damasc, cireșe negre și prune. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome precum vanilie, ceai negru și condimente orientale.

Acest vin spaniol impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,4 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat la capătul superior al gamei de prețuri, acest vin spaniol încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu bine echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă și catifelată. Datorită acidității vii a fructelor sale, Coronas Tempranillo este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Catalonia, mai precis din Catalunya DO, încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Coronas Tempranillo de la Miguel Torres.

Echilibrul Coronas Tempranillo din Spania este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Tempranillo. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Coronas Tempranillo este maturat timp de încă 9 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru Miguel Torres Coronas Tempranillo.

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Spania la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ficat de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, ossobuco sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.

• Mai multe produse de la Miguel Torres