Edicion Limitada Rioja DOCa - Bodegas Montecillo

În pahar, Edicion Limitada Rioja de la Bodegas Montecillo prezintă o culoare roșu rubiniu strălucitor. Dacă înclinați ușor paharul, puteți observa o tranziție a culorii spre roșu granat la marginile acestui vin învechit în butoaie. Dacă îi dați un pic de aer în pahar, prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau licoros pe pereții paharului. Această cuvă spaniolă are arome minunat de complexe de pâine cu fructe, cireșe negre, cireșe morello și prune. Există, de asemenea, nuanțe de ciocolată neagră, scorțișoară și condimente orientale.

Bodegas Montecillo Edicion Limitada Rioja este un vin plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin premium și de la un singur podgorie. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Edicion Limitada Rioja este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu foarte păstrabil din regiunea viticolă La Rioja impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de prune uscate și prune.

Vinificația vinului Edicion Limitada Rioja de la Bodegas Montecillo

Editura echilibrată Edicion Limitada Rioja din Spania este o cuvă obținută din soiurile de struguri Graciano și Tempranillo. Edicion Limitada Rioja este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin roșu din Spania sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil, beton și lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Edicion Limitada Rioja este maturat timp de 18 luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare de vin pentru Bodegas Montecillo Edicion Limitada Rioja

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, ardei umpluți sau paste cu găluște cu cârnați.

• Mai multe produse de la Bodegas Montecillo