El Rincón in 2er GP - Marques de Griñon

În pahar, El Rincón în 2er GP, din pana lui Marques de Griñon, prezintă o culoare roșu purpuriu intensă. În pahar, acest vin roșu de la Marques de Griñon prezintă arome de mure, completate de caramel, note minerale și lemn dulce. El Rincón în 2er GP de la Marques de Griñon este ideal pentru toți băutorii de vin care preferă vinurile seci. Totuși, nu se prezintă niciodată auster sau aspru, așa cum te-ai aștepta de altfel de la un vin. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de densă. Datorită acidității sale fructate pregnante, El Rincón în 2er GP se dezvăluie pe palat plăcut proaspăt și vioi. În postgust, acest vin roșu din regiunea Madrid entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de mură. În final se adaugă și note minerale provenite din solurile dominate de granit și pietriș.

Vinificația vinului El Rincón în 2er GP de la Marques de Griñon

Baza pentru excepționalul și minunat de puternicul cupaj El Rincón în 2er GP de la Marques de Griñon o reprezintă strugurii de Garnacha și Syrah. La Madrid, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de granit și pietriș. Boabele pentru acest vin roșu din Spania sunt recoltate exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, El Rincón în 2er GP se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de asociere culinară pentru Marques de Griñon El Rincón în 2er GP

Acest vin roșu spaniol se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru supă de praz, rasol de vițel cu fasole și roșii sau spaghetti cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Marques de Griñon